TURISMO: UNA VISIÓN GLOVAL - ARANZADI
Descripcion
Profesores universitarios y profesionales del sector turístico, se han unido para poner al servicio de técnicos, alumnos de Grado y Postgrado y público en general, una publicación con aquellos contenidos
sobre el mundo del turismo que han considerado más relevantes. Esta obra pretende ofrecer una visión clara y asequible a la vez que técnica y rigurosa de la empresa y de la planificación turística.
El libro Turismo: Una visión global se ha dispuesto en tres grandes apartados. En el primero se reúnen seis temas que hacen referencia a la base conceptual de la empresa, abordando su organización, gestión
de personal, dirección de operaciones, finanzas, marketing y principios jurídicos. En el segundo bloque se exponen cuatro temes relacionados con la gestión de empresas turísticas propiamente dichas: se
afrontan los aspectos de calidad, organización y gestión de eventos, gestión de empresas hoteleras y gestión de empresas de transporte. El tercer apartado comprende cinco temas sobre la gestión de
destinos turísticos, que abordan el turismo en espacios rurales y naturales, la ordenación y planificación del territorio, la planificación y el plan de marketing de los destinos, la comercialización y distribución de los productos turísticos y la sostenibilidad de los destinos.
SUMARIO:
– Introducción a la gestión de la empresa.
– Gestión de empresas turísticas.
– Gestión de destinos turísticos.